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Esta Genever es muy especial ya que combina el sabor especiado del centeno mezclado con sabores frescos de enebro, regaliz y anís. Pasa por una triple destilación en un pequeño alambique después de haber hecho la masa compuesta de centeno 100%. El destilado de centeno resultante es envejecido en barriles nuevos de roble americano por 1 año. Considerada la...
Set de miniaturas de la destilería irlandesa Teeling, la selección consta de los ampliamente premiados: TEELING SINGLE GRAIN 5cl 46% TEELING SMALL BATCH RUM CASK FINISH 5cl 46% TEELING SINGLE MALT 5cl 46% Son whiskies “non chillfiltered” no han sido tratados con muy bajas temperaturas antes del embotellado.
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Un whiskey de malta irlandés muy exclusivo, que se destiló en 1994 y se embotelló en 2006. Este whiskey es muy difícil de encontrar, en realidad, la colección vintage de whiskeis Knappogue se está convirtiendo enexpresiones de coleccionista.
El whisky de malta Deanston 12 años es un whisky “non chillfiltered” no ha sido tratado con muy bajas temperaturas antes del embotellado y no se le ha añadido tampoco caramelo para variar su color, siendo natural. Se mantiene fiel a los principios de la destilería Deanston: nada extra añadido, trabajo duro y determinación. "Ponemos todo lo que somos en...
El whisky de malta Bunnahabhain 12 años fue lanzado al Mercado en verano de 2010, con un grado de alcohol del 46,3%, para obtener más complejidad y sabor. Es un whisky “non chillfiltered” no ha sido tratado con muy bajas temperaturas antes del embotellado y no se le ha añadido caramelo para darle color.
Este suave y distintivo Blended Scoth Whisky sigue siendo, a través de una larga experiencia y respetando la tradición, elaborado sólo con los mejores whiskies de grano y malta mezclados. El whisky Black Bottle ha sido producido mediante una selecta mezcla de maltas suministradas por las siete destilerías más conocidas de la isla de Islay en Escocia.
El whisky de malta Arran Cask Strength pertenece al Lote 4. En esta edición, el maestro destilador James MacTaggart dio especial protagonismo a la influencia de los barriles Jerez. Hizo una selección de los whiskies envejecidos en barriles ex-Bourbon, barriles ex-Jerez de primer relleno y de segundo relleno “hogsheads”.
El whisky de malta Aberlour de 10 años ha sido envejecido en barriles ex-bourbon y ex-Jerez. Su sabor contiene elementos de vainilla, pasas y melaza, también nuez moscada picante y miel combinada con la frescura de las frutas de otoño. Un whisky perfecto para iniciarse en la degustación de los buenos whiskies de malta.
Elegante estuche de regalo con cuatro tubos de cata de ginebras holandesas: Jonge (joven) Graan Genever 35% - Zeer Oude (muy envejecida) Genever 3 jaar Vatgelagerd 38% - Korenwijn 3 jaar 38% - Rogge (centeno) Genever 35% (Considerada la mejor ginebra del mundo en 2013)
Whiskey Bourbon – Kentucky Highway de 6 años, Whisky de Canadá – Maple Leaf de 8 años , Whiskey de Irlanda - Old Flag y Whisky de Escocia – McLintock. Todos con 40% de alcohol y en botellas de 40ml de contenido. Una buena forma de poder comparar los distintos estilos de cada país.
Las piedras de esteatita son la alternativa perfecta al hielo para enfriar su whisky o destilado, al no variar el sabor original de su bebida. Su medida reducida de 2 cms permite que se puedan utilizar en las copas que sugerimos para una mejor degustación: Copa Glencairn, Copa Glenmorangie y Copa de cata.
La copa, con forma de tulipán, es considerada la ideal para catas profesionales. Esta forma permite arremolinar o agitar el whisky con facilidad, liberando sus aromas. La abertura más pequeña, hace que los aromas se concentren y se puedan experimentar más fácilmente. Además esa estrechez en la boca, facilita la retención de los vapores del alcohol.
La copa Glencairn tiene más forma de vaso que de copa en sí, pero con una abertura más pequeña, ideal para oler. La robusta base gruesa proporciona un pie perfecto para sostener firmemente la copa o dejarla descansar sobre una mesa. Es una copa especial, agradable y robusta.
La copa Glenmorangie guarda una similitud con la copa de cata, con forma de tulipán, pero con una abertura algo más ancha y es un poquito más pequeña en capacidad de contenido, sólo un centilitro menos. Tiene una forma más delicada y elegante quizás. Se suele acompañar con el sombrero para retener los aromas del whisky antes de su degustación.