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Miniatura Old Pepper Bourbon
(4cl 43%)
La receta de este bourbon se remonta al Kentucky de 1780. La mezcla se hace tradicionalmente con al menos un 51 por ciento de maíz. Sin embargo, el porcentaje de maíz en la práctica es probablemente cercano al 70 por ciento y el resto es de centeno y un tanto por ciento pequeño de granos para comenzar la fermentación.
La destilación se lleva a cabo dos veces en alambique de columna. Envejece durante cuatro años en barriles de roble americano nuevos antes de ser embotellado, con un 43% de alcohol (86 proof de EE. UU.). Las barricas de roble son barricas estándar estadounidenses con un volumen de aproximadamente 190 litros.
| País | Estados Unidos |
| Destilería | Royal Spring Branch Distillery |
| Graduación (%) | 43 |
| Contenido (cl) | 4 |
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