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Este whisky de malta de la destilería Aultmore pertenece a la colección 100 Proof de Signatory. Edición #5. Ha sido envejecido en barriles ex-Jerez Oloroso de primer llenado únicamente. Destilado en 2007 y embotellado el 22 de marzo de 2024 al 57,1% de alcohol. Un fantástico Aultmore y además Cask Strength.
85,50 € - (70cl 53,2%)
Whisky de malta de la destilería Glenglassaugh, envejecimiento acabado en un solo barril de Cognac de primer llenado. Destilado en 2015 y embotellado en 2024 a 53,2% de alcohol por el embotellador independiente Dràm Mòr. De este barril salieron 237 botellas. Color natural y no filtrado en frío.
89,95 € - (70cl 58,4%)
Whisky de malta de la destilería Dalmunach, preservando el estilo de Imperial, envejecimiento acabado en un solo barril de Buffalo Trace de primer llenado. Destilado en 2016 y embotellado en 2024 a 58,4% de alcohol por el embotellador independiente Dràm Mòr. De este barril salieron 254 botellas. Color natural y no filtrado en frío.
83,95 € - (70cl 46%)
Un whisky Orkney, de 17 años, sin nombre, sólo puede provenir de dos destilerías (en realidad, es un secreto a voces, se trata de Highland Park). Este whisky de malta (sin nombre) ha sido envejecido en un solo barril Sherry Butt Oloroso durante 17 años.
74,90 € - (70cl 46%)
Este whisky de malta de la destilería Ben Nevis pertenece a la colección de The Un-Chilfiltered de Signatory. Se destiló el 8 de diciembre de 2014 y envejeció en barriles ex-Jerez Oloroso Nos. 460 y 262, durante 8 años. Se embotelló en noviembre de 2023.
56,45 € - (70cl 48,2%)
Este whisky de malta de la destilería Glenallachie pertenece a la colección Small Batch Edition (etiqueta roja) de Signatory. Edición #8. Ha sido envejecido en barriles ex-Jerez Oloroso únicamente. Destilado en 2012 y embotellado en 2023 al 48,2% de alcohol.
74,75 € - (70cl 46%)
Este whisky de malta de 13 años de la destilería Benrinnes pertenece a la colección de The Un-Chilfiltered de Signatory. Se destiló en septiembre de 2010 y con un acabado en dos barriles ex-Jerez Oloroso de primer llenado. Se embotelló en octubre de 2023. Fantástica combinación del resultado de los Wormtubs con las barricas de jerez.
72,00 € - (70cl 57,7%)
El whisky de malta Finglassie de la destilería Inchdairnie, embotellado por James Eadie, acabado de 6 meses en barriles europeo Quarter Cask ex-Jerez Oloroso, ahumado e intenso. Destilado el 4 de enero de 2017 y embotellado en 2024 a 57,7% de alcohol, sin filtrar en frío y sin colorantes. Botellas numeradas de un total de 127 en esta edición.
89,90 € - (70cl 46%)
Este whisky de malta de la destilería Ben Nevis ha sido envejecido en barriles Hogshead de primer y segundo llenado durante 8 años. Se destiló el 29 de abril de 2015 y fue embotellado en 2024. Edición de 1301botellas. Color natural y sin filtrar en frío.
52,30 € - (70cl 45,6%)
James Eadie comenzó a producir esta expresión en 1854, registró el logotipo de la cruz en 1877 y se elaboró hasta finales de la década de 1940. Relanzada por el tataranieto de Eadie en 2017, con una receta que incluye 14 de los 16 whiskies que aparecieron en la marca comercial "X" original, incluye también un par de destilerías cerradas.
36,25 € - (70cl 46%)
Este whisky de malta de la destilería Benrinnes ha sido envejecido en barriles Hogshead de primer y segundo llenado durante 9 años. Se destiló en 2013 y fue embotellado en 2023. Edición de 683 botellas. Color natural y sin filtrar en frío.
52,30 € - (70cl 46%)
Este whisky de malta de la destilería Aultmore ha sido envejecido en barriles Hogshead de primer y segundo llenado durante 9 años. Se destiló en 2014 y fue embotellado en 2024. Edición de 1119 botellas. Color natural y sin filtrar en frío.
52,30 € - (70cl 46%)
Este whisky de malta de la destilería Highland Park pertenece a la colección de Highland Vintage de Signatory. Ha sido envejecido en barriles de Jerez Pedro Ximenez de primer llenado y de Jerez Oloroso de segundo llenado durante 10 años. Se destiló en junio de 2013 y fue embotellado en febrero de 2024. Color natural y sin filtrar en frío.
44,85 € - (70cl 48,2%)
Este whisky de malta de la destilería Mortlach pertenece a la colección Small Batch Edition (etiqueta roja) de Signatory. Edición #6. Ha sido envejecido en barriles ex-Bolgheri vino tinto. Destilado en 2014 y embotellado en 2024 al 48,2% de alcohol.
62,70 € - (70cl 48,2%)
Este whisky de malta de la destilería Craigellachie pertenece a la colección Small Batch Edition (etiqueta roja) de Signatory. Edición #5. Ha sido envejecido en barriles ex-Jerez Oloroso. Destilado en 2012 y embotellado en 2023 al 48,2% de alcohol.
53,95 €
