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Calvados Querville Hors d'Age Ver más grande

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Calvados Querville Hors d'Age

(70cl 40%)

El Calvados Querville Hors d'Age ha sido elaborado en una destilería familiar, con mucha personalidad y muy alta calidad, es por esta razón que se encuentra en mi selección. Este calvados es elaborado con manzanas únicamente, destilado dos veces y envejecido en barriles de roble durante 12 años.

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Destillerie du Houley

Francia

Calvados

Destillerie du Houley

40

70

Nuevo

34,28 €

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El carácter del calvados se ve influenciado, en gran medida, por el suelo en Normandía (arcilloso y de piedra caliza), las frutas que han crecido en la zona y el método de destilación particular de cada una de las destilerías.

La cosecha de manzana comienza a principios de octubre hasta finales de noviembre y la destilación se lleva a cabo generalmente en primavera y en otoño.

La denominación de Origen Pays d’Auge fue establecida en 1942. En esta región la elaboración se realiza con manzanas predominantemente y por norma, se debe destilar dos veces, proceso que lo diferencia de las otras denominaciones.

Color: Oro pálido.

Nariz: Agradables aromas de manzanas limpias y frescas.

Boca: Manzana, vainilla, madera y dulce, todos los tonos muy bien equilibrados.

PaísFrancia
EstiloCalvados
DestileríaDestillerie du Houley
Graduación (%)40
Contenido (cl)70
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