El ron Matusalem Gran Reserva ha sido envejecido por un periodo de 15 años, en barriles de roble mediante el proceso llamado Solera: crianza en barriles, trasiego en cascada y última crianza en toneles. Está considerado como el cognac de los rones, por su aterciopelada suavidad y su sabor excepcional, que lo hace ideal para tomar solo.