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KILKERRAN 12 años Ver más grande

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KILKERRAN 12 años

(70cl 46%)

Después de su lanzamiento en 2016, la expresión de 12 años se convertiría en el embotellado estándar de Kilkerran. Disponibilidad limitada durante tiempo, de nuevo todos tenemos la oportunidad de tenerlo en nuestra selección. Este whisky de malta ha sido envejecido en una combinación de un 70% de barriles ex-bourbon y un 30% de barriles de Jerez.

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KILKERRAN GLENGYLE DISTILLERY

Escocia

Single Malt

KILKERRAN GLENGYLE DISTILLERY

46

70

Campbeltown

Nuevo

51,95 €

Es un whisky “non chillfiltered” no ha sido tratado con muy bajas temperaturas antes del embotellado y no se le ha añadido caramelo para darle color.

Un agricultor de Cambeltown, William Mitchell construyó su propia destilería en 1872 después de una discusión con su hermano. Llamó a la destilería Glengyle. Él ya tenía experiencia como vendedor de whisky a través de la colaboración con su hermano John, juntos poseían la destilería Springbank. En 1919 vendió la destilería a Highland Distillers Ltd. quien cerró la destilería debido al deterioro de la economía y el 8 de abril de 1925, se vendieron los últimos suministros.

En 1940, los edificios supervivientes fueron arrendados al Campbeltown Miniature Rifle Club, que instaló un campo de tiro allí. El nombre Kilkerran proviene del gaélico, "Ceann Loch Cille Chiarain" y significa el lugar donde los monjes de Saint Kieran, originarios de Irlanda, se habían establecido en Campbeltown.

En 1957 Campell Henderson Ltd. hizo un intento de reabrir la destilería, que desafortunadamente falló. En 1979, se desmanteló la destilería y el edificio se convirtió en la oficina de ventas de Kintyre Farmers Cooperative. Incluso uno de los almacenes se convirtió en garaje.

75 años después de la última producción de bebidas espirituosas en la destilería Glengyle, el Sr. Hedley Wright fundó el nuevo Mitchell's Glengyle Limited. La intención era comenzar una destilería Glengyle completamente renovada. Hedley Wright es el bisnieto de William Mitchell, fundador de la Destilería Glengyle y también director de J&A Mitchell & Co Ltd. Los dueños de la destilería Springbank.

En febrero de 2001, comenzó la renovación y el equipamiento de la destilería. Se compraron alambiques en excelentes condiciones de Ben Wyves. Las instalaciones técnicas se instalaron en mayo de 2003. En enero de 2004, se instalaron los “washbacks” (hechos de madera de alerce) (30,000 litros cada uno) y el molino también se completó nuevamente. En mayo de 2004 se lanzó el primer “new spirit”. A partir de enero de 2013, todos los negocios de Glengyle se han desvinculado legalmente de Springbank y se han incorporado a la recientemente establecida Mitchell's Glengyle Ltd.

Color: Oro pálido.

Nariz: Ricos aromas de roble, seguidos de nubes de malvavisco tostadas, frutos secos, cerezas, mazapán y una pizca de humo de turba.

Boca: Sabor primero muy afrutado con notas de cítricos y piel de naranja, luego notas de vainilla, caramelo, panal de miel y galletas de trigo. El final comienza suave como la seda con notas de merengue de limón, miel y roble dulce y luego desarrolla la típica oleosidad y salmuera de un verdadero Campbelltown.

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PaísEscocia
EstiloSingle Malt
DestileríaKILKERRAN GLENGYLE DISTILLERY
Graduación (%)46
Contenido (cl)70
RegiónCampbeltown
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