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Puntuación

(4,5/5)
2 puntuación(es) - 2 opinión

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Peat's Beast

(70cl 46%)

El whisky de malta Peat's Beast ha sido envejecido en barriles ex-Bourbon. Su creador lo denomina como "una bestia de un trago", furioso, juvenil y ahumado, este es realmente un whisky para los amantes de distintos sabores intensos. Con un contenido de fenol de 35 ppm, sin filtrado en frío ni colorantes.

Más detalles

Fox Fitzgerald

Escocia

Single Malt

Fox Fitzgerald

46

70

Highlands

Nuevo

32,99 €

Fox Fitzgerald whisky Trading Ltd. es una empresa relativamente joven que actúa tanto como embotellador independiente como representante de otras destilerías. La empresa fue fundada en 2010 por el Dr. Eamonn Jones.

Con una carrera de más de veinte años en el sector de bebidas decidió iniciar su propia compañía. Jones trabajó en Whyte & Mackay, Scottish and Newcastle (ahora parte de Heineken) y Drambuie. Muchos años de experiencia en contacto con más de 90 mercados diferentes de todo el mundo.

Desde 2013 Fox Fitzgerald es codirigida con Aidan Jones. Los dos trabajaron en 1988 por primera vez y siguieron diferentes caminos, finalmente sus caminos se unieron de nuevo para crear whiskies sublimes.

Color: Amarillo paja claro.

Nariz: Marítimo y ahumado, aromas de arena húmeda, madera flotante, algas marinas, agua de ostras, humo de turba, fuego de leña, cenizas y alquitrán. Un poco más tarde se desarrollan aromas de huerto y cítricos y tocino ahumado, con finos acentos florales de lavanda y jazmín y toques especiados.

Sabor: Enfáticamente ahumado al mostrar la turba, el alquitrán y la madera quemada. Complementado con tonos salinos de sal marina, arenque ahumado y salmuera, frutosidad de manzana y plátano y potentes notas de pimienta blanca, surge un trago turbulento y juvenil. Los acentos de tabaco y chocolate conducen a un final notablemente largo en el que las notas ahumadas y especiadas son prominentes.

Por (PINTO, España) el16 Dic. 2016 (Peat's Beast) :
(4/5

Mejorable

Siendo un malta ahumado me esperaba algo mas intenso , la entrada en boca es ligero , si mostrar cuerpo , en lengua sube la bestia que si , te envuelve , pero no creo que pase de 15 ppm , entra sensaciones cítricas , algo de pimienta , anís , el alcohol bien equilibrado sin romper la estructura del conjunto para sus 46 grados , cálido y muy seco al final, se aprecia su juventud pero a pesar de todo un buen comienzo para seguir probando whisky ahumados.

Por (Granollers, España) el28 Jul. 2016 (Peat's Beast) :
(5/5

La bestia

Alucinante!

PaísEscocia
EstiloSingle Malt
DestileríaFox Fitzgerald
Graduación (%)46
Contenido (cl)70
RegiónHighlands
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