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Scarabus Islay Single Malt Batch Strength Ver más grande

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Scarabus Islay Single Malt Batch Strength

(70cl 57%)

Expresión de Scarabus Cask Strength o Batch como prefieren llamarlo ellos.  Lanzado en 2020, al igual que el de 10 años. Siguen sin desvelar su procedencia, algunos aseguran que es Caol Ila o Bunnahabhain… es todo un misterio. Envejeció en una combinación de barriles ex-Bourbon y barriles nuevos de roble americano, pero con más incidencia de estos últimos.

Más detalles

Hunter Laing

Escocia

Single Malt

Hunter Laing

57

70

Islay

Nuevo

48,50 €

Scarabus es conocido como un área mística en la isla de Islay, y el nombre se remonta al siglo XIII y se traduce como "un lugar rocoso" en nórdico antiguo. Toda la expresión es bastante misteriosa, desde la destilería secreta hasta los símbolos dorados que adornan la botella. Un embotellado muy atractivo que alberga un delicioso whisky Islay.

La marca quiere crear una sensación de misterio a través del lema “solo aquellos que buscan encontrarán” y mediante los símbolos intencionalmente ambiguos incorporados en la etiqueta. La apariencia y la sensación se inspiraron en el trabajo de John Francis Campbell, nacido en Islay, quien creó la grabadora de sol, un dispositivo que cuenta las horas de sol en un día, además de crear una vasta colección de cuentos de folclore celta.

Embotellado con una concentración más que perfecta de 46% y sin colorantes ni filtración por frío.

Scarabus (Scarrabus) fue una vez una destilería agrícola en Islay. La destilería solo funcionó durante un año, en 1817-1818. John Darroch no pudo compaginar su trabajo de campesino con el de destilar y devolvió la licencia, trabajaba con un solo alambique de 345 litros. Scarrabus también llamado Scarrabolsa es una deformación de Skarabolstadr, que viene de Noruega y significa Skauri´s (home).

Hunter Laing

Douglas Laing & Co fue fundada como una empresa familiar en 1950 por Fred Douglas Laing. Fue sucedido por sus hijos, Fred y Stewart Laing. La base del éxito se debió al buen olfato del padre, que les dejó un legado legendario; maravillosas y antiguas existencias de whiskies de malta. Años después y debido a desacuerdos sobre temas de sucesión, Fred y Stewart decidieron separarse en 2013.

Fred y su hija Cara continuaron bajo el nombre de Douglas Laing, con marcas como Provenance, Director's Cut, Old Particular y las maltas mixtas regionales. Stewart continuó con sus dos hijos Scott y Andrew (a cargo de Edition Spirits) bajo el nombre de Hunter Laing, gestionando las marcas Old Malt Cask y Old & Rare. El divorcio fue en buena armonía, de las acciones que ambos hermanos obtuvieron pulcramente cada mitad. Hunter Laing ahora tiene su propia destilería en Islay, llamada Ardnahoe.

Color: Oro suave.

Nariz: Después de agregar agua, dominio de la turba limpia y fruta ligera fresca y dulce. Interesante y agradable. Notas de pera verde, kiwi y algo de manzana. La turba es más marítima que medicinal. Mucha madera quemada, una especie de sensación de fogata quemada.

Boca: Después de agregar agua, se vuelve suave y agradable. Sabores frescos de roble recién cortado, nuevamente madera quemada y algunas frutas agridulces. Aparece de nuevo la pera inmadura, gran cantidad de regaliz y olor a anís. El final es medio donde predomina el roble y la turba. Sabores de frutas algo ahumadas y especiadas.

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PaísEscocia
EstiloSingle Malt
DestileríaHunter Laing
Graduación (%)57
Contenido (cl)70
RegiónIslay
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