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Glen Moray Sherry Cask Finish

(70cl 40%)

Es una expresión de la serie Elgin Classic de Glen Moray, embotellada Sherry Cask por primera vez en 2016. Después de una primera maduración en barriles tradicionales, el whisky fue transferido a barriles de jerez oloroso. El resultado es un whisky agradablemente ligero con influencias tentadoras de jerez, pero todavía presentes las notas de vainilla y roble claro.

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Manufacturer Glen Moray

País Escocia

Estilo Single Malt

Destilería Glen Moray

Graduación (%) 40

Contenido (cl) 70

Región Speyside

Condición Nuevo

Cantidad

Medalla de Plata ‘Silver Outstanding’ en la categoría Whisky - Scotch - Single Malt - Speyside - Cask Finish - No Age Stated - 40-48% por International Wine & Spirit Competition

Medalla de Plata en la categoría Distillers Single Malts - Speyside - No Age – 2018 por International Spirits Challenge

Medalla de Plata en la categoría Scotch Single Malt - Speyside – 2017 por International Wine & Spirit Competition

La destilería Glen Moray está situada en la región de Speyside, en las afueras de la ciudad de Elgin en las orillas del río Lossie. La destilería comenzó siendo una fábrica de cerveza, fundada en 1828, para convertirse posteriormente en la destilería de whisky Glen Moray en 1897.

En la actualidad es propiedad de la empresa de bebidas francesa La Martiniquaise, que la compró en 2008 a Moet Hennessey. El whisky producido y envejecido en Glen Moray se ha utilizado en un 50% para su creciente gama de whiskies de malta, para sus propios whiskies “blended” en un 25% y para whiskies de otros embotelladores independientes.

El principal mercado de Glen Moray de whiskies malta es el Reino Unido, siendo uno de los cinco primeros en ventas del Reino Unido en 2010. Parte de la variedad cada vez mayor de Glen Moray incluye algunos experimentos muy interesantes con envejecimiento de su whisky en barricas de vino, como por ejemplo Chardonnay o Chenin Blanc.

Color: Oro.

Nariz: Aromas a pasas, frutos secos, manzanas guisadas, ralladura de naranja confitada, canela, toffee, chocolate con leche y vainilla y acentos de miel.

Boca: Notas de vainilla dulce, caramelo toffee, frutos secos, gominolas frutales, chocolate negro, canela y regaliz. El retrogusto es sorprendentemente largo y especiado.