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Knockando Slow Matured 18 años Ver más grande

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Knockando Slow Matured 18 años

(70cl 43%)

El whisky de malta Knockando Slow Matured ha sido envejecido durante 18 años en barriles de Jerez y se caracteriza por un sabor suave y aromático. Es un whisky bien equilibrado en lo que se refiere al malteado y sus aromas. Es un sorprendente whisky, rico y lleno ideal para relajarse después de la cena.

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Knockando

Escocia

Single Malt

Knockando

43

70

Speyside

Nuevo

60,50 €

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La destilería Knockando está situada en las orillas del río Spey. El nombre Knockando viene del gaélico y significa "pequeño montículo negro". La destilería se construyó en 1898 y fue renovada completamente en 1968, después de diversos cierres y absorciones. Como curiosidad, cabe mencionar que Knockando fue la primera destilería conectada a la red eléctrica.

El whisky de malta Knockando es un producto completamente natural, no se le añaden colorantes.

En su planta de destilación tienen dos “wash stills”, alambiques para la primera destilación, el producto resultante es el “low wine” (que tiene un 25% de alcohol) y dos “spirit stills”, que son los alambiques para una segunda destilación y en este caso, el producto se llama “new make spirit” con un porcentaje de alcohol del 72%. Utiliza principalmente barriles ex­-bourbon para sus whiskies “blended” y una pequeña parte de barriles de Jerez para el envejecimiento del whisky más especial.

Color: Ámbar pálido

Nariz: Vivo y elegante con aromas de cítricos (limón y pomelo), después tonos de de miel y especias (pimienta y nuez moscada).

Boca: Aterciopelado con aromas de frutos secos, como almendras y frutas secas (pasas, albaricoques y ciruelas). El sabor es un poco más complejo que en la nariz, con más tonos de cereales, un toque cítrico, una pizca de pimienta y césped fresco. El postgusto no es muy largo, con notas de almendras, tonos dulces de Jerez y un ligero aroma de roble.

PaísEscocia
EstiloSingle Malt
DestileríaKnockando
Graduación (%)43
Contenido (cl)70
RegiónSpeyside
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