The Glenlivet Distiller's Reserve 1 litro

En 1824, George Smith fundó la destilería Glenlivet y se convirtió en el primer destilador de las Highlands en obtener la licencia para la destilación, después de la entrada en vigor de la Ley de Impuestos Especiales en 1823. Muchas de las destilerías vecinas operaban de manera ilegal y se mostraban indignados por el hecho de que George Smith trabajara dentro de la legalidad. Tal era la crispación en el ambiente, que George tenía que llevar un par de pistolas para su protección.

El nombre de Glenlivet siempre ha estado asociado a un alto nivel de calidad, de tal forma, que otras destilerías usaban el nombre, sin importarles la distancia desde la que se encontraran del valle de Glen “Livet glen”. Para ayudar a preservar la marca, el hijo de George Smith, John Gordon Smith, solicitó los derechos exclusivos del nombre, que les fue concedido en 1884. El nombre aún se puede ver en otros lugares, sin embargo, por ley, otras marcas deben añadir guiones y sus propios nombres.

La gran destilería, con una capacidad de 5,8 millones de litros al año, es de propiedad de Chivas Brothers, una filial de Pernod Ricard. En la actualidad y desde 2014, The Glenlivet es el primer whisky de malta más vendido del mundo y también el más vendido en los EE.UU.