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Arran Robert Burns Blend Ver más grande

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Arran Robert Burns Blend

(70cl 40%)

Este whisky Robert Burns contiene un alto porcentaje del whisky de malta Arran y del whisky de malta Robert Burns, capturando a la perfección el carácter de la hermosa isla de Arran. Isle of Arran Distillers son los Life Patrons of the Robert Burns World Federation, con derecho exclusivo de utilizar el nombre de Robert Burns, el poeta más famoso de Escocia, para la promoción de sus whiskies.

Más detalles

Arran

Escocia

Blended

Arran

40

70

The Islands

Nuevo

16,75 €

Arran tiene una larga historia y el whisky de de esta destilería siempre ha tenido una excelente reputación. Fue la última destilería que estaba todavía en activo en la isla pero cerró en 1837. La familia Currie fundó Isle Arran Distillers en 1994. Y según sus registros, el primer destilado salió del alambique por primera vez, el 29 de junio de 1995 a las 14:29h.

La nueva destilería se sitúa en Lochranza, en la punta noroeste de la isla no muy lejos del lugar donde se encontraba la antigua destilería. La combinación de aire fresco de la montaña, una brisa salada del mar y la corriente cálida del Golfo son elementos perfectos para la maduración de las maltas. Harry Currie construyó en la destilería un restaurante y una tienda. El restaurante está en la lista de los 100 mejores restaurantes de Escocia. Como ex director gerente de Chivas Regal, organizó una perfecta estrategia de marketing alrededor de la destilería.

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En la actualidad hay tres hornos en Arran, que muestran las maravillosas pagodas en sus tejados,  y un “wash still”, alambique para la primera destilación, el producto resultante es el “low wine” (que tiene un 25% de alcohol) y un “spirit still”, que es el alambique para una segunda destilación y en este caso, el producto se llama “new make spirit” con un porcentaje de alcohol del 72%, que se calienta por medio de vapor. Los cuatro washbacks (recipiente para la fermentación de la cebada) están hechos de pino Douglas.

El agua que se utiliza para la fermentación corre a través de la destilería, hay una cascada que pasa a lo largo de las rocas, en la zona de recepción. El agua proviene del lago Loch Davie, situado en las montañas detrás de la destilería y fluye hacia abajo a través del valle Glen Eason Blorach, que significa "valle de la pequeña cascada", donde hay rocas de granito en las colinas y se puede encontrar la turba también. El agua de refrigeración se enfría en un estanque tranquilo detrás de los edificios.

Color: Oro brillante.

Nariz: Aromas de manzanas verdes frescas, gotas de pera, sidra y ligeras notas de vainilla.

Boca: Sabor fresco de manzanas y sorbete, pastel de merengue de limón y vainilla. El final es ligero y fresco, con aromas suaves y agradables de manzanas y ligeras notas especiadas. Un excelente whisky de aperitivo con aromas característicos a manzana (Calvados).

PaísEscocia
EstiloBlended
DestileríaArran
Graduación (%)40
Contenido (cl)70
RegiónThe Islands
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