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Mackinlay’s Shackleton Rare Old Highland Malt Whisky Ver más grande

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Mackinlay’s Shackleton Rare Old Highland Malt Whisky

(100cl 40%)

¿Qué misterio se esconde detrás de este MACKINLAY'S? Mackinlay's Rare Old Highland Malt fue un whisky embotellado en 1907, que después de un siglo se convirtió en la inspiración para crear el Shackelton’s Blended Malt, con una impresionante historia detrás…

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Whyte & Mackay

Escocia

Blended Malt

Whyte & Mackay

40

100

Nuevo

42,99 €

Obtuvo la medalla de Plata en la categoría Scotch Whisky - Blended Malt – 2017 por International Wine & Spirit Competition.

En el mismo año en que el whisky Mackinlay’s Rare Old Highland Malt se embotelló en la destilería Glen Mhor, 1907, Ernest Shackleton, famoso explorador del Antártico llevó en la expedición Nimrod (British Imperial Antarctic Expedition 1907-09)  a ese remoto lugar varias cajas de este whisky, después de dos años, junto con todo su equipo y debido a una fuerte tormenta, abandonaron el lugar dejando allí tres cajas enterradas en el hielo.

En 2007 fue descubierto. Once botellas se recuperaron intactas de debajo de las tablas del campamento base, que descansan en el museo de Canterbury, Nueva Zelanda. El whisky que contenían, ahora con más de 100 años, fue descrito como "un regalo del cielo" por Richard Paterson, el ‘master blender’ de Whyte & Mackay, propietarios de la marca Mackinlay. En 2011, tres de las botellas fueron enviadas de regreso a su hogar en Escocia para un análisis científico detallado. Su ADN fue analizado y gracias a ello se pudieron crear réplicas fieles del whisky que viajó al Antártico en ediciones muy limitadas y el proyecto Shackleton´s Blended Malt.



Color: Ámbar

Nariz: Aroma delicioso con un matiz aceitoso y terroso también. Notas de cebada malteada, fresca y levadura. Cuajada de limón y caramelo toffee. Se muestran después manzanas al horno, canela y almíbar. Al final, una nota ligeramente ahumada y muy agradable.

Boca: Hace eco de las sensaciones en la nariz; malta, con manzanas asadas, canela. Galletas Digestive. Un tono de acidez del pomelo y esa nota de cebada con turba ligera. Luego da paso a la vainilla, pera y mantequilla. Siguen notas de miel, con especias suaves y una suave nota herbal. La turba viene maravillosamente pero no domina, solo subraya la intensidad de la cebada malteada. El final deja una textura sedosa y sorprendentemente suave.

PaísEscocia
EstiloBlended Malt
DestileríaWhyte & Mackay
Graduación (%)40
Contenido (cl)100
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