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Rebel Yell Small Batch Rye Ver más grande

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Rebel Yell Small Batch Rye

(70cl 45,3%)

El whiskey Rebel Yell Small Batch Rye está producido a base de centeno casi en un 95%, maíz y cebada malteada. Los whiskies de centeno deben contener como mínimo el 51% de este ingrediente en la mezcla, lo que lo hace mucho más especiado. A pesar de tener sólo 2 años, su sabor y aroma están muy bien desarrollado, poco profundos pero  y atrevido y sólido.

Más detalles

Rebel Yell

Estados Unidos

Bourbon

Bernheim

45,3

70

Nuevo

33,60 €

La receta de Rebel Yell fue desarrollada en 1849, el inventor fue William Larue Weller de W. L. Weller & Sons, que fue el primero que experimentó con el trigo en lugar del centeno como segundo ingrediente en la mezcla, básicamente se componía de maíz. Weller, en 1910 coincidió con la firma Stitzel y a partir de este ese año, crearon a famosa destilería Stitzel-Weller. La marca Rebel Yell se registró en 1936 para la destilería y la idea surgió de Charles R. Farnsley, ex alcalde de Louisville. La intención era destilar Rebel Yell en cantidades limitadas para la distribución exclusiva en los estados del sur de Estados Unidos. Ese plan se prolongó hasta principios de los ochenta.

Después de varios cambios de propiedad como resultado de la desintegración de la cooperación entre Stitzel y Weller en 1972, fue comprada por David Sherman Corporation, el predecesor del actual propietario Luxco. Desde 1984 Rebel Yell ha distribuido a nivel nacional, habiendo seguido más tarde con la distribución en todo el mundo. En 2008, la gama se amplió con la serie Rebel Reserve y varios bourbon con distintos sabores. Una nueva imagen se introdujo en 2015 y nuevas series de centeno y de whisky americano. Rebel Yell, el bourbon al menos, es destilado actualmente por Heaven Hill en su destilería Bernheim en Louisville, Kentucky.

Color: Cobre rojizo y brillante.

Nariz: Aromas de centeno, caramelo, algo de cítricos y especias suaves. Con notas de vainilla y chocolate.

Boca: Más especiado del centeno en la nariz que en la boca. Notas de pasas y rica vainilla cálida, cítricos maduros, roble suave y toques de eneldo. Final medio, dulce y especiado.

PaísEstados Unidos
EstiloBourbon
DestileríaBernheim
Graduación (%)45,3
Contenido (cl)70
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