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Glendalough 13 años Mizunara Ver más grande

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Glendalough 13 años Mizunara Oak

(70cl 46%)

El whiskey de malta Glendalough ha sido envejecido durante 13 años en barriles ex-Bourbon con un fascínate acabado en barriles japoneses de roble Mizunara. El resultado es un whiskey con notas cítricas, miel, albaricoque y especias con un toque de cremosidad y vainilla del roble japonés.

Edición muy limitada. Una botella por cliente.

Más detalles

Glendalough

Irlanda

Single Malt

Glendalough

46

70

Nuevo

79,50 €

Los registros más antiguos que datan del 584 antes de Cristo, muestran que los asentamientos monásticos irlandeses, como Glendalough, fueron el lugar de nacimiento de la destilación en Irlanda. Poitín (denominación del primer whiskey) se producía con maestría y reverencia por monjes irlandeses, como Saint Kevin (que aparece en todas las etiquetas de las botellas). Eran los únicos destiladores y los maestros destiladores de su tiempo. Esta práctica simplemente no existía fuera de los monasterios.


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Glendalough es la primera destilería artesanal en Irlanda. El nombre se deriva del mismo valle, que es considerado el más bello de Irlanda. El valle se formó durante la última edad de hielo y cuando esta terminó, se formó un gran lago en el valle. Glendalough literalmente significa "valle de los dos lagos". El lago superior es el mayor y más profundo y desde el Oeste es alimentado por el río Glenealo. El valle aislado se conocía poco y era donde un clérigo irlandés llamado Saint Kevin se estableció, que murió en 617. Él habría sido 120 años después la inspiración en el momento de la creación de la destilería, fundada en 2011 por cinco amigos en Dublín y Wicklow.

Glendalough se encuentra en Wicklow en la costa este de Irlanda. El clima es perfecto para el envejecimiento del whiskey y el agua del manantial es excelente. La destilería está dirigida por el Maestro Destilador Barry Gallagher.

Color: Ámbar.

Nariz: Aromas delicados de vainilla, mantequilla, caramelo, miel, también almendra tostada con notas de rico merengue de limón y naranja, un toque ligero de resina de pino y de clavo de olor.

Boca: Claramente especiado, con nuez de Brasil, almendra tostada otra vez y chocolate. Sutilmente floral con el dulzor de vainilla y caramelo mezclado con toques cítricos, melocotón y albaricoque seco. Una sensación de boca realmente aterciopelada con un final largo donde vuelve a aparecer el dulce de la vainilla del roble japonés.

PaísIrlanda
EstiloSingle Malt
DestileríaGlendalough
Graduación (%)46
Contenido (cl)70
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