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Hyde No.1 President's Cask Sherry Finish 10 años Ver más grande

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Hyde No.1 President's Cask Sherry Finish 10 años

(70cl 46%)

El whiskey de malta Hyde ha sido envejecido en barriles ex-Bourbon en una primera fase y después en barriles ex-Jerez Oloroso ‘Hogshead’ para su acabado. Pertenece a una edición limitada de 5000 botellas. El nombre le viene dado en honor a Douglas Hyde, primer Presidente de Irlanda, entre los años 1938 y 1945. En 2016 ha obtenido dos medallas por San Francisco World Spirits.

Más detalles

Hibernia Distillers, Ltd.

Irlanda

Single Malt

Hibernia Distillers, Ltd.

46

70

Nuevo

66,75 €

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Últimos premios obtenidos: Mejor whiskey de malta irlandés y Medalla Doble Oro por San Francisco World Spirits en 2016. Es un whisky “non chillfiltered”, no ha sido tratado con muy bajas temperaturas antes del embotellado.

La familia Hyde tiene una larga tradición en el negocio de whiskey y bebidas irlandeses. Desde 1640 hasta 1962 la familia fue propietaria de una taberna situada a las afueras de la pintoresca ciudad de Bandon en el oeste de Cork. Los Hyde vendían whiskey irlandés tradicional directamente de los barriles de madera, mediante grifos de latón que clavaban con un mazo y enroscaban a mano. El negocio perduró a través de doce generaciones. Hoy en día, Alan y Conor Hyde, continúan con la tradición familiar, no con la taberna, pero sí produciendo algunas ediciones muy limitadas de los mejores whiskeys irlandeses.

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La costa Rugged Cork, en el suroeste de Irlanda, ofrece las condiciones perfectas para la maduración del whiskey irlandés. Producido mediante el sistema de triple destilación en un ‘Pot Still’, alambique de cobre tradicional y envejecido durante 10 años en barriles de roble blanco de Bourbon y maduración finalizada en barriles de Jerez para darle su sabor clásico, suave, elegante y rico lleno de tonos sutiles.

Color: Ámbar brillante.

Nariz: Delicioso aroma de melocotones en su punto, notas de nata y vainilla, dulzor de la cebada malteada, con tonos suaves de cítricos, caramelo, miel, chocolate, plátano, todo ello envuelto de un toque especiado.

Boca: Maravillosamente suave y muy complejo, pero a la vez cremoso y afrutado, con notas de caramelo y miel de Manuka, albaricoque, ciruela, y una textura sedosa de la cebada malteada. Final rico y especiado con toques de la madera de roble.

PaísIrlanda
EstiloSingle Malt
DestileríaHibernia Distillers, Ltd.
Graduación (%)46
Contenido (cl)70
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