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Redbreast es un whiskey irlandés destilado 3 veces y según el método Single Pot Still, envejecido en barriles de Bourbon y Jerez Oloroso de roble español durante 12 años. Redbreast 12 años es uno de los whiskies irlandeses más apreciados y vendidos. Cuenta también con numerosos premios.
Irlanda
Single Pot Still
Midleton
40
70
Nuevo
Este producto no se vende individualmente. Usted debe seleccionar un mínimo de 1 unidades para completar una Cata Online.
El nombre Redbreast proviene del pájaro de color rubí llamado Redbreast y es una de las pocas aves que invernan en Irlanda. Este pájaro cantor canta durante el oscuro invierno irlandés y ha inspirado a los creadores del whisky Redbreast a darle a este whisky un lugar especial entre los whiskies irlandeses.
Single Pot Still Irish Whiskey es el estilo de whisky característico de Irlanda. Hecho de una masa que contenga un mínimo de 30% de cebada malteada, un mínimo de 30% de cebada sin maltear y opcional hasta un 5% de otros granos como avena o centeno. A continuación, pasa por una doble o triple destilación en alambiques de cobre tradicionales.
Los whiskeys irlandeses se caracterizan por tener sabores complejos, completos y una maravillosa sensación en la boca muy cremosa. La inclusión de cebada sin maltear a la mezcla, junto con la tradición de destilación triple, define el carácter del “Pot Still”. El estilo “Single Pot Still” se impuso por norma en Irlanda desde finales del siglo 18 hasta la actualidad.
Los edificios de la destilería Midleton fueron heredados por Lord Midleton a mediados del siglo 19. Fueron, con anterioridad, los tres hermanos Murphy que convirtieron el molino en una destilería en 1825. Ellos instalaron los alambiques y compraron el más grande del mundo, con una capacidad de 140.000 litros, que aún conservan pero no utilizan.
La destilería producía una gama amplia de marcas y en 1966 se unió a la compañía John Powers y John Jameson para formar el grupo The Irish Distillers Group y una nueva destilería fue construida en Midleton, que ahora tiene una capacidad de 60 millones de litros, comenzando un gran proyecto de expansión en 2013.
Color: Ámbar.
Nariz: Rico y con frutos secos. Notas de eucalipto, grosellas negras, coco, frutos de baya con Jerez.
Boca: Redondo y con buen cuerpo. Con menta, pimienta y especiado, dulce de Jerez con un postgusto largo, rico y cremoso.
País | Irlanda |
Estilo | Single Pot Still |
Destilería | Midleton |
Graduación (%) | 40 |
Contenido (cl) | 70 |
84,90 €
26,95 €
46,10 €
67,90 €
34,30 €
40,25 €
45,65 €
33,50 €
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