Teeling Single Malt

Últimos premios obtenidos:  Medalla de Oro en Irish Whiskey Awards 2016, Ganador en la categoría Irish Single Malt No Age Statement – 2016 por World Whiskies Awards, medalla de Oro por International Spirits Challenge 2016, medalla de Oro en la categoría Single Malts – 2015 por Wizards of Whisky Awards, Ganador en la categoría Best Irish Single Malt – 2015 por World Whiskies Awards.

La destilería Teeling Whiskey Company fue fundada por Jack Teeling en 2012. Después de haber pasado años trabajando para la destilería Cooley, decidió iniciar su propio negocio. En el primer momento, como embotellador independiente, pero el objetivo era destilar, él se consideraba capaz de desarrollar un whiskey irlandés con un carácter único y así lo hizo. El objetivo de Teeling se basaba en cuatro pilares: autenticidad, independencia, calidad e innovación. Jack proviene de una familia involucrada en el mundo del whisky desde hace siglos; su pariente lejano Walter ya en 1782 fundó una destilería en Marrowbone Lane en Dublín y su padre John fue el fundador de la destilería Cooley en 1987. Además, dirige la empresa junto con su hermano Estephen, que también trabajó previamente para Cooley. Cooley perdió su independencia a través de la adquisición por parte de Beam Brands.

Una pequeña muestra en formato de vídeo de nuestra visita a la destilería el 3 de agosto de 2019.