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The Dublin Liberties Copper Alley 10 años Ver más grande

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The Dublin Liberties Copper Alley 10 años

(70cl 46%)

El whisky de malta irlandés The Dublin Liberties Copper Alley ha sido envejecido inicialmente en barriles de bourbon durante 10 años y terminado durante seis meses en barriles de Jerez Oloroso de 30 años. Con tentadoras notas de chocolate, pasas y frutos secos es un irlandés muy agradable y denso. Pruébalo directamente o con solo una gota de agua para liberar sus aromas.

Más detalles

The Dublin Liberties Distillery

Irlanda

Single Malt

The Dublin Liberties Distillery

46

70

Nuevo

51,75 €

Últimos premios obtenidos:

Medalla Master en la categoría Irish Whiskey – 2019 por The Luxury Masters (The Spirits Business)

Medalla de Oro en la categoría Irish Whiskey – 2019 por The Travel Retail Masters (The Spirits Business)

Medalla de Oro en la categoría Irish Single Malt - Premium – 2018 por The Irish Whisky Masters (The Spirits Business)

Medalla de Oro en la categoría Irish Whiskey – 2018 por The Travel Retail Masters (The Spirits Business)

Whiskey sin filtrado en frío.

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El barrio de The Liberties fue el corazón histórico de la industria cervecera y de los destilados en Dublín hasta el declive de estas industrias en toda Irlanda a principios del siglo XX. Un verdadero "Triángulo Dorado" en el barrio The Liberties contenía muchas cervecerías y destilerías antiguas y famosas, como William Jameson en Marrowbone Lane, Guinness, George Roe and Co., Walter Teeling y Powers en John’s Lane.

En la actualidad ha habido un resurgimiento del whisky en The Liberties con la apertura de varias destilerías. A Guinness se le han sumado en los últimos años la Destilería de Whisky Teeling, la Destilería Pearse Lyons y la destilería Roe and Co.

La última destilería de whisky de Dublín en abrir ha sido The Dublin Liberties Distillery, después de dos años de construcción en Liberties, en la calle Mill Street. Espalda con espalda con Teeling que están directamente detrás de ellos en Newmarket Square.

La Destilería Dublin Liberties ha sido creada por una asociación liderada por Quintessential Brands Group, cuyas marcas de whisky irlandés incluyen The Dubliner y Dublin Liberties Irish Whiskeys. También producen el whisky irlandés Dead Rabbit para el famoso bar de whisky de Nueva York de propiedad irlandesa del mismo nombre.

Se han invertido más de 20 millones de euros en la creación de la nueva destilería y la promoción de las marcas. La producción en Dublin Liberties Distillery está bajo el liderazgo de su maestro destilador Darryl McNally, quien trabajó durante muchos años en la gestión de operaciones de destilería en Bushmills Distillery en Irlanda del Norte.

Preciosa destilería para visitar sus tres alambiques y el Spirit Safe de Forsyths, y finalizar el recorrido en su bar de cócteles maravillosamente decorado con sala de degustación.

Color: Ámbar oscuro.

Nariz: Agradable con notas de manzana y canela, un toque de miel, frescura de limón y algo especiado. Notas del roble del Jerez Oloroso.

Boca: Denso, profundo con viscosidad cerosa. Las notas de los orejones y las ciruelas pasas se entrelazan con tonos de frutos secos, vainilla, chocolate y las notas especiadas. Pomelo y naranja roja completan el cuadro. El final medio continúa con los frutos secos, roble, especias donde aparecen tonos de vainilla y caramelo.

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PaísIrlanda
EstiloSingle Malt
DestileríaThe Dublin Liberties Distillery
Graduación (%)46
Contenido (cl)70
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