Writers Tears

Últimos premios obtenidos: Medalla de Plata en la categoría Irish Single Malts/Pot Stills – 2014 por International Spirits Challenge y Ganador en la categoría Irish Blended Whiskey of the Year – 2013 por The Irish Whiskey Awards. Recibió en la biblia de Jim Murray 93 puntos en 2010.

Walsh whiskey Distillery es la única destilería independiente de whisky irlandés, con producción siguiendo los tres estilos de whisky irlandés: Pot Still, malta y grano de sus dos líneas de producción, para el que utilizan ambos tipos de alambiques, Pot still y alambiques de columna y, a plena potencia. Con una capacidad de produción de 650.000 cajas (8 millones de botellas) de whisky anualmente.

La destilería, que también está diseñada para recibir a visitantes. El tour también incorpora la visita a Holloden, casa del siglo 18 (1755).

La destilería también incluye dos almacenes para la maduración del whisky, con una capacidad para 60.000 barriles. El trabajo en estos edificios se inició en 2017.