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Whisky de Irlanda
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Writers Tears
(70cl 40%)
Writers Tears es un whiskey irlandés, ligero y dulce hecho usando una mezcla de whiskies de malta de un solo alambique, obteniendo como resultado notas afrutadas y miel. Maravillosamente fácil de beber, perfecto para una gran introducción al whisky irlandés. Ha obtenido la Medalla de Oro por International Spirits Challenge 2016.
Últimos premios obtenidos: Medalla de Plata en la categoría Irish Single Malts/Pot Stills – 2014 por International Spirits Challenge y Ganador en la categoría Irish Blended Whiskey of the Year – 2013 por The Irish Whiskey Awards.
Walsh whiskey Distillery es la única destilería independiente de whisky irlandés, con producción siguiendo los tres estilos de whisky irlandés: Pot Still, malta y grano de sus dos líneas de producción, para el que utilizan ambos tipos de alambiques, Pot still y alambiques de columna y, a plena potencia. Con una capacidad de produción de 650.000 cajas ( 8 millones de botellas) de whisky anualmente.
La destilería, que también está diseñada para recibir a visitantes, está abierta al público desde este mes de julio. El tour también incorporará la visita a Holloden, casa del siglo 18 (1755) en cuanto las obras de renovación concluyan. Se espera un promedio de 75.000 visitas cada año hasta el año 2021.
La destilería también incluirá dos almacenes para la maduración del whisky, con una capacidad para 60.000 barriles. El trabajo en estos edificios se inicia en 2017.
Color: Ámbar.
Nariz: Suave y dulce con miel espesa encima de pan con cereales tostado. Notas de piel de cítricos.
Boca: La miel se desarrolla en el paladar. Notas suaves de vainilla y cebada malteada. Piel de manzana verde, caramelo y un toque de madera de roble. Final largo, cálido y dulce. Delicioso whiskey irlandés.
| País | Irlanda |
| Estilo | Blended Pot Still |
| Destilería | Midleton |
| Graduación (%) | 40 |
| Contenido (cl) | 70 |
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