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Akashi White Oak Ver más grande

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Akashi White Oak

(50cl 40%)

El whisky Akashi White Oak es un whisky japonés blended, que tiene dos versions: una es la versión para el mercado japonés, compuesta de whisky de malta y alcohol de melaza, cuyo resultado no podría considerarse ‘whisky’ en la UE y la otra para el mercado de exportación, hecha de whisky de malta y grano. Esta última versión es la que presentamos ahora.

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White Oak

Japón

Blended

White Oak

40

50

Nuevo

27,99 €

La destilería White Oak es quizás la menos conocida de los productores de whisky de Japón. La destilería, con el nombre Eigashima Sake Brewing Co. Ltd. fue fundada en 1888 para producir sake, y debido a este hecho, reclama el derecho a ser considerada la destilería productora de whisky más antigua del país. En 1919, Eigashima Shuzo obtuvo la primera licencia para hacer whisky, cuatro años antes de que se construyera Yamazaki.

La producción de la destilería se mantuvo tradicional y reservada para el mercado japonés hasta 1984, en este año se iniciaría la construcción de una nueva destilería especialmente dedicada a la destilación del whisky, situada cerca del mar y de la ciudad de Kobe, la destilería goza de un clima templado y estable. Hoy, White Oak produce whisy de malta en pequeñas cantidades, pero con excelente calidad.

Color: Ámbar intenso.

Nariz: Aromas dulces de croissant de mantequilla, macadamia, chocolate, un toque de limón y notas ligeras especiadas del centeno.

Boca: Notas de pan de nueces, cerezas, cereales dulces como la cebada malteada y el centeno, un toque de nuez moscada y pimienta negra. El final es de media duración con notas dulces de albaricoque y del cereal malteado.

PaísJapón
EstiloBlended
DestileríaWhite Oak
Graduación (%)40
Contenido (cl)50
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