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Nikka Whisky from the Barrel Ver más grande

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Nikka Whisky from the Barrel

(50cl 51,4%)

El whisky de malta Nikka Whisky from the Barrel se ha hecho con whisky de cebada malteada y otros granos. Está envejecido en barriles ex-Bourbon. Casi siempre embotellado al 51,4% de alcohol, este whisky tiene un rasgo distintivo y personal de solidez, profundidad de sabor, aroma rico y ofrece un perfecto equilibrio de estilos del whisky japonés.

Más detalles

Nikka

Japón

Blended

Nikka

51,4

50

Nuevo

38,85 €

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Últimos premios obtenidos: Medalla de Oro por International Spirits Challenge 2016, Ganador en la categoría de Japanese Blended Whisky No Age Statement - 2016 por World Whiskies Awards, Medalla de Bronce en la categoría Daily Dram – 2013 por Malt Maniacs Awards. Ganador en la categoría de mejor Japanese Blended Whisky por The World Whisky Awards 2007.

En 1934 Masataka Taketsuru fundó la compañía Dainipponkaju Co. Ltd. En 1952, el nombre fue cambiado por el de Nikka, una abreviatura del nombre original en japonés. Nikka construyó una destilería en Hokkaido, la isla más al norte de Japón. Llamaron a la destilería Yoichi. La elección de Taketsuru por el extremo norte de Japón fue por las condiciones climáticas similares a las de Escocia. La temperatura media en invierno es de 7 °C más baja  y en verano es de alrededor 9 °C más alta que en Escocia. Esto hace que el proceso de envejecimiento se ralentice en invierno y en verano se acelere en los almacenes de Yoichi. Además de los granos propios de Yoichi, también los compran a Escocia.

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La destilería Yoichi está rodeada de montañas y también tiene vistas al mar de Japón. Por lo tanto, pueden encontrar la turba cerca. De los whiskies japoneses, Yoichi es el más seco y con más turba también. Yoichi es la empresa con mayor influencias escocesa. Yoichi es una de las pocas destilerías en Japón que utilizan la combustión de carbón para el calentamiento de los alambiques, habiendo invertido en un sistema especial para la filtración de elementos contaminantes, lo que lo hace mucho más limpio. Los alambiques utilizados están compuestos por “worm tubes”, tubos en espiral y columnas rectas como con las que Taketsuru también trabajó en Longmorn.

Color: oro.

Nariz: Aroma floral, afrutado, con un toque de piel de naranja, albaricoque y especiado.

Boca: Sabor abundante, especiado con tonos de madera de roble, a continuación, desarrolla aromas de frutas maduras caramelizadas. Añadiendo un poco de agua, jerez seco, notas de piel de naranja, manzanas y leche. El final es largo con aromas de fruta madura, combinados con el roble suave, los tonos de vainilla y cacao.

PaísJapón
EstiloBlended
DestileríaNikka
Graduación (%)51,4
Contenido (cl)50
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