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Hammer Head 23 años Ver más grande

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Hammer Head 23 años

(70cl 40,7%)

El whisky de malta Hammer Head ha sido envejecido por un periodo de 23 años en barriles de roble checo. Para su elaboración se utilizó cebada checa al 100% y agua de la región de Bohemia. Lleva el nombre del ruidoso molino de martillo que se utilizó para moler la cebada. Un whisky excepcional con una gran historia detrás.

Más detalles

Pràdlo Distillery

República Checa

Single Malt

Pràdlo Distillery

40,7

70

Nuevo

65,95 €

Ha ganado varios premios, incluyendo tres estrellas de oro en los premios 2014 y 2013 del International Taste & Quality Institute (iTQi) y en 2011, Hammer Head ganó el premio Masters en el evento The Whiskeys of the World Masters.

La República Checa nunca ha sido conocida por sus destilados, pero en este país apareció un whisky, que por su excepcional calidad ha sido galardonado por los entendidos.

Fue una agradable sorpresa para muchos. Una de las historias más agradables que surgieron de la era comunista; en una antigua destilería, Prádlo, en las afueras de Plzen, se había estado produciendo una variedad de destilados a partir de alambiques de cobre de alta calidad durante muchos años, cuando la élite del Partido decidió que deberían producir un whisky de malta. Sin ninguna posibilidad de visitar las destilerías escocesas de whisky para perfeccionar su trabajo, el equipo avanzó únicamente a partir de libros, ensayos de prueba y error, y su experiencia en la destilación de esos otros espíritus.

En 1984, Prádlo comenzó a producir en masa su whisky. La caída del telón de acero en 1989, sin embargo, allanó el camino para el whisky escocés e irlandés en la República Checa y el último lote de Prádlo fue olvidado, lote envejecido en barriles de roble checo.

La destilería fue comprada por Stock Spirits, con sede en Londres, que más tarde descubrió los barriles de whisky y se dio cuenta de que el contenido en el lote, hecho de cebada checa y aguas de Bohemia, era increíblemente bueno. El whisky checoslovaco de malta vintage 1989 fue posteriormente nombrado Hammer Head en honor al ruidoso molino de martillos instalado en la destilería en 1928.

Color: Cobrizo brillante.

Nariz: Aroma de cebada malteada, bastante floral con un toque especiado. Nuez ligera y pera al horno. Una gota de agua vuelve al aroma de malta e intensifica las notas florales.

Boca: Paladar con un comienzo muy delicado que estalla con especias hacia el final. Esa nariz floral ha pasado al paladar. Nuez moscada con un toque de estrella de anís. Con unas gotas de agua trae el roble a primer plano. El final es medio a largo. Esa explosión especiada es agradable y libera un sabor más dulce a continuación, más pera horneada junto con nuez moscada ligeramente más intensa. El roble aparece justo al final.

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PaísRepública Checa
EstiloSingle Malt
DestileríaPràdlo Distillery
Graduación (%)40,7
Contenido (cl)70
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