Celébralo con una cata de los mejores whiskies sin moverte de casa. Ahora más divertido - Catas a ciegas
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Esta Single Estate Barrel Aged Genever es una ginebra tradicional belga procedente de la destilería Filliers, la más premiada en Bélgica. Ha sido envejecida durante más de 17 años en barriles de roble americano, lo que le confiere una suavidad extraordinaria. Obtuvo la medalla Doble Oro por San Francisco World Spirits Competition en 2019.
Esta ginebra Oude Genever ha sido envejecida en un barril ex-Jerez Pedro Ximénez, especial con el número 17, en un lote de solo 2040 botellas. Fue destilada en mayo de 2008 y embotellada en el mismo mes en 2019.
Una expresión perteneciente a una edición muy limitada de un solo barril ex-Jerez Oloroso, en el cual ha estado envejeciendo 12 largos años. Destilada en mayo de 2008 y embotellada en septiembre de 2020. Número de barril 4128. Si el embotellado de 4 años te sorprendió, éste te va a maravillar.
Las ginebras más longevas se dejan envejecer en barriles de madera de roble en las cámaras de maduración, en un rincón muy pequeño llamado el paraíso de Rutte. Paradyswijn es una mezcla de destilados madurados en barriles de roble americano y francés, de conformidad con la receta creada por John Rutte.
Una genever Zuidam extraordinaria de 4 años y en edición limitada, la No. 16. Se compone de los siguientes granos malteados: Cebada, centeno, y maíz. Envejecida en barriles de Jerez Oloroso exclusivamente.
Esta Single Estate Barrel Aged Genever es una ginebra tradicional belga procedente de la destilería Filliers, la más premiada en Bélgica. Ha sido envejecida durante 12 años en barriles de roble americano, Ligeramente especiada con toques de vainilla y canela. La expresión por excelencia de la destilería.
La jenever Filliers Vintage 1997 Single Estate es una ginebra tradicional belga de granos que se destiló en febrero de 1997. Después de su crianza de 18 años en barriles de roble americano, en marzo de 2015, la ginebra se embotelló en una edición limitada de sólo 2.500 botellas. Gracias a la interacción con la madera, obtiene un gusto delicado muy similar...
Esta expresión de Zuidam especial No. 24, estilo Oude Genever ha envejecido 4 años en barriles ex-Amarone. Se destiló en octubre de 2016 y se embotelló en octubre de 2020. Es una edición muy limitada de 2402 botellas. ¡Hay que probarla!
La complejidad de Coffey Gin se logra a través del equilibrio perfecto entre 11 botánicos: amanatsu, angélica, manzana, cilantro, limón hirami, pimienta sansho, enebro, kabosu, limón, naranja y yuzu seleccionados y la textura sedosa de los destilados del alambique de columna Coffey, utilizando una base de cebada y maíz.
Esta Genever de centeno ha tenido un envejecimiento extralargo de 5 años, que la convierte en sedosa pero muy rica. La notas especiadas del centeno se ven redondeadas con los sabores de enebro, regaliz y anís. Pasa por una triple destilación en un pequeño alambique después de haber hecho la masa compuesta de centeno 100%.
Esta Genever es afrutada y delicada por su destilación extra. Combina cualidades específicas de tres tipos diferentes de grano, en partes iguales: El maíz aporta un dulzor rico, el centeno aporta las notas especiadas y la cebada malteada proporciona la columna vertebral del destilado resultante, que se destila por completo tres veces en un pequeño...
Esta Genever combina cualidades específicas de tres tipos diferentes de grano, en partes iguales: El maíz aporta un dulzor rico, el centeno aporta las notas especiadas y la cebada malteada proporciona la columna vertebral del destilado resultante, que se destila tres veces en un pequeño alambique y a continuación se destila una cuarta vez.
La ginebra Old Tom’s Gin de la serie Dutch Courage de Zuidam se destila en un alambique de cobre con 10 ingredientes botánicos: bayas de enebro y flor de saúco, raíz de lirio de Italia, cilantro de Marruecos, angélica, naranjas dulces y limones enteros frescos de España, raíz de regaliz de la India y vainas de vainilla de Madagascar. ***COPA DE GIN TONIC...
· Zuidam Dutch Courage Dry Gin · Zuidam Rogge Genever 1 año · Zuidam Oude Genever 3 años · Zuidam Korenwijn 5 años · Zuidam Quadruple Oloroso Genever 4 años · Zuidam Oude Genever 2008 PX Cask 11 años Cuatro siglos de historia en una botella Código transporte gratuito: CATAOCULTA
Bols Corenwijn De Drie Papegaaijen (los tres papagayos) es una Genever (ginebra tradicional holandesa), ha sido envejecida durante dos años en barriles de madera de roble. Pertenece a la serie VOC, compañía importadora de especias desde Indonesia a Holanda, la más grande del mundo entre 1602 y 1799.