Zuidam Korenwijn Oloroso pertenece a una edición limitada de 1158 botellas. Es una Genever, ginebra tradicional holandesa, envejecida en barriles de Jerez Oloroso, tipo Sherry Butt, durante un periodo de 3 años. El Jerez asegura un sabor ligeramente dulce a esta Genever, así como un precioso color ámbar brillante.

La ginebra Old Tom’s Gin de la serie Dutch Courage de Zuidam se destila en un alambique de cobre con 10 ingredientes botánicos: bayas de enebro y flor de saúco, raíz de lirio de Italia, cilantro de Marruecos, angélica, naranjas dulces y limones enteros frescos de España, raíz de regaliz de la India y vainas de vainilla de Madagascar.