Celébralo con una cata de los mejores whiskies sin moverte de casa. Ahora más divertido - Catas a ciegas
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Después de la Colección Valhalla, esta nueva edición limitada de Highland Park también viene con una preciosa cuna, en forma de montaña en lugar de barco vikingo. Madurado en barriles ex-bourbon, esta versión es en honor del Reino de Hielo de Niflheim (de ahí la botella de vidrio azul cortado).
Este es el tan esperado lanzamiento del whisky de malta Talisker del 2017. Este whisky pertenece a una edición limitada que se compone de exactamente 21.498 botellas. Este whisky de 25 años se embotella en lo que Talisker considera su "classic proof", graduación de 45.8% que permite que los sabores se realcen en el paladar, destacando su intensidad.
El whisky Talisker ha sido envejecido en barriles de ex-Bourbon y Jerez. Carácter agradable de la isla con aromas de las rocas y la costa, en armonía con ricos sabores afrutados. Un Skye rico, complejo y bien redondeado. En 2007 fue considerado el mejor whisky del mundo por World Whiskies Awards. En 2016 ha sido el ganador en la categoría Scoth - Islands...
El whisky de malta Highland Park Ambassador’s Choice ha sido envejecido en su mayor parte, un 70% del tiempo, en barriles ex-Bourbon y finalizado en barriles de Jerez, Oloroso. El nombre del whisky se debe a que el responsable de los mercados nórdicos, en concreto de Dinamarca, “Danish brand ambassador” Martin Markvardsen, escogió este whisky para ese...
Allt Gleann es la segunda de un total de cuatro expresiones de la serie Torabhaig Legacy. El Allt Gleann es más ahumado e incluso más elegante que el Legacy 1. Un whisky con profundidad y complejidad. Nombrado así por el arroyo que corre junto a la destilería en Teangue en la Isla de Skye, este lanzamiento tan esperado se embotella en pequeños lotes al...
El whisky de malta Highland Park Harald es la sexta entrega de la serie “Warrior” creada por Highland Park en honor a Harald Fairhair que fue el rey noruego que estableció el condado de Orkney. Manteniendo su conexión con los vikingos. Ha sido envejecido en dos tipos diferentes de barriles; americanos y europeos.
El whisky de malta Talisker Dark Storm ha sido envejecido en barriles de madera de roble americano extremadamente tostados, dándole así el color oscuro característico, un paladar marino, especiado y ahumado, junto con deliciosas notas de grosella y regaliz. El whisky se introdujo en el mercado a mediados de 2013 para complementar la serie de Talisker...
Este whisky de malta Arran después de haber envejecido de forma tradicional durante ocho años fue transferido a barriles ex-Sauternes. Este noble vino dulce de la región de Burdeos le confiere al whisky un carácter único con notas melosas y especiadas.
El whisky de malta Arran Port Cask Finish ha sido envejecido en barriles tradicionales en una primera fase y después de unos ocho años se finaliza su maduración en barriles ex-vino de Porto. El resultado final se embotella al 50%, sin colorear y sin filtrar en frío. Equilibrado y potente con notas de avellanas, mandarinas y mermelada de fresas.
El whisky de malta Talisker Port Ruighe ha sido envejecido en barriles de Porto y fue presentado al mercado en 2013. Últimos premios obtenidos: Medalla de Plata en la categoría Highlands & Islands NAS – 2015 por The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business), medalla de Bronce en la cat. Daily Dram – 2013 por Malt Maniacs Awards.
Este whisky de malta de Arran es uno de los acabados en barrica de vino más populares de Arran. Después de una maduración tradicional durante varios años en barricas de roble, este Arran ha tenido un final en barriles ex-Amarone, procedente de un viticultor artesanal de este apreciado vino tinto italiano.
Esta expresión del whisky de malta Arran Machrie Moor está embotellada con la fuerza del barril, sin haberle añadido agua. El contenido de turba se ha incrementado desde 12 a 20 ppm. Junto con el mayor porcentaje de alcohol, da como resultado un Arran notablemente robusto. La etiqueta todavía está adornada por Bran, el perro favorito del legendario...
Esta expresión es un regreso al estilo de los primeros whiskies de malta Arran, envejecidos en barriles ex-Jerez. Embotellado a 55,8% vol. de alcohol es la elección perfecta para alguien que disfruta de un Single Malt con mucho cuerpo y complejidad. Apodado The Bodega, después de su destilación en Lochranza, el whisky ha madurado durante siete años en...
Este whisky de malta de Arran es una expresión Cask Strength con un generoso 56,2% que ha sido envejecida en barriles ex-Bourbon de primer llenado durante 7 años antes de ser transferido, para una maduración más rápida e intensa, a barricas Quarter más pequeñas de roble americano durante 2 años más.
El whisky de malta Ledaig ha sido elaborado por la única destilería que hay en la isla de Mull, Tobermory. Con un carácter suave, fresco y dulce.Tiene numerosos premios. En 2016 ha sido el Ganador en la categoría Islands Single Malt 12 Years and Under por World Whiskies Awards.
Whisky de The Islands
Al igual que Speyside, The Islands no es oficialmente una región productora de whisky, es otra subdivisión de la región Highlands. Esta región incluye la totalidad de la producción de whisky de las islas: Mull, Skye, Orkney, Arran, Jura y Lewis. La isla de Islay se considera una región aparte.
Debido a la ubicación de las destilerías, sus whiskies tienden a ser ligeramente salados y en algunas ocasiones, ahumados. Con diferentes estilos, pero consiguiendo una perfecta harmonía. Se encuentran sabores con una salinidad marcada, con turba suave, sin turba, dulces y afrutados. Sin duda, uno de los mejores es Highland Park Harald.