Celébralo con una cata de los mejores whiskies sin moverte de casa. Ahora más divertido - Catas a ciegas
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Este whisky escocés ‘single grain’ se extrajo de un solo barril tipo ‘butt’ Ref. DMG 12086, en el cual estuvo desde octubre de 1991 hasta agosto de 2017, fecha en la que fue embotellado por Douglas McGibbon para la serie Clan Denny. Serie limitada a 748 botellas.
El whisky de malta Bladnoch de 11 años ha sido envejecido en barriles Ex-Bourbon exclusivamente. Una expresión lanzada en 2020 como tributo a los singulares whiskies de Lowlands. Si te gustó el 10 años, éste te encantará; más nítido, equilibrado y claramente superior.
El whisky de malta Dream to Dram fue envejecido en barriles ex-Bourbon de primer llenado, de la destilería Heaven Hill de Kentucky y barriles STR de primer llenado (STR significa lijado, tostado y carbonizado), y se destiló en 2015. Medalla de Plata en la categoría Single Malt No Age Statement – 2019 por International Spirits Challenge.
Este whisky escocés ‘single grain’ se extrajo de un solo barril ex-bourbon Ref. DMG 11762, en el cual estuvo desde julio de 2004 hasta mayo de 2017, fecha en la que fue embotellado por Douglas McGibbon para la serie Clan Denny. Serie limitada a 290 botellas.
El whisky de malta Glenkinchie 12 años ha sido envejecido en barriles ex-Bourbon y fue presentado en el mercado en 2007 para reemplazar al de 10 años. Muy galardonado en estos últimos años. En 2016 ha sido el Ganador en la categoría Best Lowland Single Malt Whisky por World Whiskies Awards.
El whisky de malta Auchentoshan 1999 ha sido envejecido en un solo barril ex-Bourbon durante 15 años. Pertenece a una edición muy limitada y exclusiva de The Ultimate. Después de una cata de los mejores barriles de la destilería, se hace una cuidada selección y posteriormente se procede a embotellar sólo de ese barril, las botellas numeradas, todo en la...
Este whisky de malta Bladnoch es uno de los primeros lanzamientos de Bladnoch desde su reapertura en 2015 y reinicio de su producción en 2017. Envejecido en barriles de bourbon por un periodo de 10 años, ayudando a reforzar el dulzor y equilibrar la malta especiada en su perfil de sabor de base.
Whisky de Lowlands
Sus campos ondulantes son ideales para el cultivo de cereales destinados al whisky. Los whiskies de esta región se ven reflejados por el paisaje suave, que tienden a ser más ligeros en color y cuerpo que los de las tierras altas (Highlands).
No se utiliza casi ninguna turba en el secado de la malta y la salinidad es mínima en el whisky. Las destilerías se sitúan tierra adentro, por lo que el whisky destilado en esta zona es generalmente ligero, aromático y floral, con aromas de cereales. Glenkinchie 12 años es un buen ejemplo, con matices florales, cítricos, dulces y afrutados.