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Tobermory 12 años Ver más grande

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Tobermory 12 años

(70cl 46,3%)

Este nuevo Tobermory de doce años es quizás la expresión más fiel de esta destilería, sorprendente y pura. Ha madurado durante 12 años en barricas de roble americano. Tobermory 12 Years Old tiene una paleta de frutas y especias vibrantes con una sutil salinidad para reflejar el agua circundante en Tobermory. El whisky no se filtra en frío y tiene su color natural.

Más detalles

Tobermory

Escocia

Single Malt

Tobermory

46,3

70

The Islands

Nuevo

52,95 €

1destileria.jpg

La destilería Tobermory se encuentra en la capital del mismo nombre en la isla de Mull. La destilería, la única en Isle of Mull, está ubicada en la parte norte de la isla en Tobermory Bay. Desde Oban, en tierra firme, se tarda unos 40 minutos en ferry hasta Mull. Tobermory proviene del gaélico y significa "la fuente de María o María".

La destilería Tobermory fue fundada en 1798 con el nombre de Ledaig. En 1972, la Destilería Ledaig Tobermory Ltd. configuración. Luego, el nombre se cambió de Ledaig a Tobermory y, después de muchos cierres, la destilería reabrió sus puertas en 1993.

En la destilería Tobermory hay dos alambiques de primera destilación y dos alambiques de segunda. Un par de alambiques se utiliza para la producción de Tobermory y dado que la malta ahumada Ledaig se ha destilado nuevamente desde 1996, los otros dos alambiques son para la producción de Ledaig.

Tobermory vendió su almacén para convertirlo en apartamentos, el whisky se almacena ahora en Deanston en el continente. Se utilizan barricas de relleno de jerez y bourbon. El agua proviene de un lago en las montañas cercanas. El carácter de la malta Tobermory es ligeramente turbado y firme, el sabor a turba no proviene de la malta sino del agua.

Color: Oro.

Nariz: Aromas de fruta rica, naranja y cítricos, toques florales frescos con notas de roble rico con vainilla y especias.

Boca: Sabor a naranja dulce y cítricos, caramelo cremoso y rica vainilla con notas especiadas de canela y clavo. El final es largo con notas persistentes de vainilla, especias, miel floral con un trasfondo sutil y salado.

Comentarios

rating
_
Muy de mi gusto,maltoso,especiado y final largo.
rating
La cara sin humo de Ledaig
Cítricos, vainilla, clavo en la boca persigue el sabor de la naranja y dulzura tipo caramelo
rating
Perfecto
-
PaísEscocia
EstiloSingle Malt
DestileríaTobermory
Graduación (%)46,3
Contenido (cl)70
RegiónThe Islands
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Comentarios

rating
_
Muy de mi gusto,maltoso,especiado y final largo.
rating
La cara sin humo de Ledaig
Cítricos, vainilla, clavo en la boca persigue el sabor de la naranja y dulzura tipo caramelo
rating
Perfecto
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