Selección Set de Cata 6 Ginebras

CONTENIDO

El estuche contiene 6 tubos de 25 ml cada uno. Podrás encontrar en esta tienda todas las características de cada botella entrando en el enlace del nombre del whisky.

Adelantamos aquí las notas de cata. En la pestaña de adjuntos, se puede descargar el documento con esta información, que además muestra las fotos de las botellas.

I · ZUIDAM DUTCH COURAGE DRY GIN 44,5%

Esta ginebra se destila mediante un método de destilación único con la destilación por separado de cada elemento botánico, produciendo así un sabor fresco, complejo y en capas, de un total de 14 destilaciones.

Considerada la mejor del mundo por Wine-Searcher en enero 2018.

Nariz: Limpio, con notas de cítricos frescos y de enebro terroso y un toque seductor de especias y vainilla.

Boca: Sabor muy bien definido en capas, con notas de cítricos. Después es más afrutado, con naranja, especias de cardamomo y regaliz. El fondo de vainilla crea una deliciosa suavidad cremosa. Altamente refinado y muy bien equilibrado.

II · ZUIDAM DUTCH COURAGE OLD TOM´S GIN 40%

Se envejece en barricas de roble americano por un corto período de tiempo como en el siglo XVIII.

Nariz: Nariz especiada y compleja. Bonitas notas frescas de enebro y cardamomo suavizadas por la vainilla, acompañadas de cilantro y apoyadas por una sutil capa de malta. Tiene claros tonos de licor de naranja también. Agradable, suave y bien integrado.

Boca: Dulce, con notas profundas de la naranja y cítricos. Toque de jengibre, vainilla y cilantro. Un toque sutil de las especias de la madera. Final persistente con dulzor y notas de enebro.

III · FILLIERS 28 DRY GIN SMALL BATCH 46%

Nariz: Aroma de limón y piel de naranja refuerzan las notas de enebro. Una pizca de cardamomo y cilantro fresco.

Boca: Más de cítricos junto con el enebro, el centro ligeramente cremoso y seco. El final es cálido y seco.

IV · BEEK GIN ROOIBOS 41,2%

V · ZUIDAM OUDE GENEVER MOSCATEL CASK 3 AÑOS 38%

Envejecida en barriles de moscatel de Jerez durante un año, dándole un toque muy rico y especial.

Nariz: Afrutado, elegante y equilibrado. Aromas ricos de manzanas y peras con miel y en el fondo muy delicadas notas florales de la flor de la manzana.

Boca: Sabor delicado y afrutado con un fondo claro de malta y grano. Manzanas y peras de nuevo con notas naranjas también. El final es medio largo con naranjas y peras y notas de delicado chocolate blanco. Notas características pero tenues del barril de Jerez Moscatel.

VI · ZUIDAM QUADRUPLE OLOROSO GENEVER 38%

Envejecida en barriles de Jerez Oloroso exclusivamente.

Nariz: Elegante y afrutada con notas de naranja, mermelada y ricos tonos de chocolate. En la base se aprecian tonos de vainilla y frutas secas, como pasas y ciruelas, que le dan una profunda complejidad.

Boca: Fresca y afrutada. Cítricos con notas ricas y típicas del Jerez como pasas sultanas y chocolate. El final es medio largo con notas de naranjas, ciruelas y un agradable tono amargo.

Una cuidada selección realizada por Geer Akkers. ¡Con mucho gusto!