Writers Tears Double Oak

Walsh whiskey Distillery es la única destilería independiente de whisky irlandés, con producción siguiendo los tres estilos de whisky irlandés: Pot Still, malta y grano de sus dos líneas de producción, para el que utilizan ambos tipos de alambiques, Pot still y alambiques de columna y, a plena potencia. Con una capacidad de produción de 650.000 cajas (8 millones de botellas) de whisky anualmente.

La destilería, que también está diseñada para recibir a visitantes. El tour también incorpora la visita a Holloden, casa del siglo 18 (1755).

La destilería también incluye dos almacenes para la maduración del whisky, con una capacidad para 60.000 barriles. El trabajo en estos edificios se inició en 2017.